Paket izolacijskog materijala: Kada kupujete željeznu posudu, wok tava prvo provjerite je li površina posude ravna i glatka, wok tava, a zatim provjerite postoje li male rupe i cure li. U normalnim okolnostima, željezne posude su donekle grube kad se prvi put koriste.
To je neizbježno, wok tava i postat će glatko nakon dugo vremena. Uši željezne posude najbolje je omotati drvom ili drugim toplinski izolacijskim materijalima, wok tavom kako bi se izbjegle opekline zbog visoke temperature željezne posude tijekom postupka.
Uklonite neobičan miris željezne posude: Prije upotrebe nove željezne posude uklonite neobični miris željezne posude. Možete dodati sol u lonac, pržiti sol u žutu, wok tavu i zatim dodati vodu i ulje u lonac prije vrenja. Da biste se riješili ribljeg mirisa, u lonac stavite malo listova čaja i prokuhajte ga vodom. Ako se želite riješiti mirisa željeza, u wok tavu možete staviti malo kože od batata i prokuhati.
