Mala količina soli, kvasca u prahu, brašna s visokim glutenom, vode, pokrenite zamiješeno tijesto.
2. Dodajte 15 grama maslaca dok tijesto ne postane glatko. Stavite ga u posudu i prekrijte plastičnom folijom i fermentirajte na toplom mjestu.
3. Sjeme crvene i zelene paprike i kockice, kockice luka, sameljite sve meso u stroju za mljevenje
4. Zagrijte wok s malo ulja, malo nemasnog mesa, rajčice narezane na kockice, umak od rajčice, malo soli, nekoliko puta promiješajte, zatim dodajte malo vode da prokuha rajčicu, a zatim isključite vatru
5. Dodajte malo ulja, prženo na maloj vatri
6.Kad izgledate poput slike, izvadite je iz lonca.
7. Dodajte malo ulja, promiješajte prženi luk narezan na kockice i kockice crvene i zelene paprike
8.Kad tijesto bude veće od 1 do 1,5 puta. Pritisnite ga da postanete krug. Upotrijebite tijesto za vilice, napravite ga s rupama.
9. Stavite na laganu vatru i kuhajte oko 10 minuta. Kad dno malo porumeni, preokrenite i pržite neko vrijeme. Uglavnom gledajte stupanj topline neprianjajuće posude i tanku debljinu kolača, kako biste odlučili vrijeme prženja. Upotrijebite mesni apste, tanko namazan na pizzu i na vrh narezani komad sira, a zatim za ukrašavanje upotrijebite čili i luk
10. Napokon pospite kriškama sira
11. Otvorite vatru, pokrijte lonac, stavite malo vode, pirjajte oko 15 minuta, dok se sir ne otopi
Gotova slika s neprianjajućom pizzom
